Frizzante
VALDOBBIADENE
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Un vino semplice ed essenziale, rispettoso della tradizione e della tipicità dei nostri prodotti.
Zona di produzione
Colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG, esposizione sud, sud-est 300m slm
Uvaggio
Uve Glera
Vendemmia
Effettuata rigorosamente a mano nel periodo che va da metà settembre a metà ottobre, a seconda delle annate
Presa di spuma
Il metodo è Conegliano-Valdobbiadene. Rifermentazione in autoclave per circa 40 giorni
Profumo
Aroma di fiori bianchi e frutta fresca
Gusto
Leggermente aromatico con grande sapidità
Perlage
Fine e persistente
Abbinamenti
Ottimo come calice da aperitivo
Altri dati
Residuo zuccherino: 12-13 g/l
Grado alcolico: 11% VOL
Temperatura di servizio: 7/8 °C
Grado alcolico: 11% VOL
Temperatura di servizio: 7/8 °C